好料理

郫縣豆瓣 半 全部分類

醬爆肉丁（簡單快手下飯）
快手菜
豬肉,土豆,胡蘿蔔,小黃瓜,鹽,料酒,甜麪醬,郫縣豆瓣,糖
綜合評分 8.9
焦香四溢辣子雞（青椒版）
家常菜
三黃雞,青椒,蔥、姜、蒜、花椒,郫縣豆瓣,冰糖/白糖,料酒,生抽,鹽
綜合評分 7.5
乾燒帶魚
家常菜
帶魚,紅尖椒,大蒜,香蔥,姜,鹽,花椒,高度白酒,郫縣豆瓣醬,香醋,醬油,白糖,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）,（調味料僅供參考，請根據自己口味調整）
綜合評分 8.9
土豆雞丁燜飯
燜飯
雞胸肉,土豆,醬油,糖,油,郫縣豆瓣,蠔油,鹽,香蔥,醃料：白胡椒 澱粉 料酒
綜合評分 8.4
茭白毛豆丁
快手菜
毛豆,茭白,郫縣豆瓣醬,大蒜,生薑,生抽
綜合評分 8.7
幹鍋臘肉蟹味菇
幹鍋
蟹味菇,臘肉,香芹1小把,幹辣椒6個,大蔥1段,大蒜3-4瓣,姜3片,郫縣豆瓣醬,李錦記麻辣醬,花椒,生抽,老抽,白糖
綜合評分 9.2
魚香貓耳朵
魚香
貓耳朵,青椒,香菇,蝦,番茄醬,郫縣豆瓣,高湯,蔥蒜末,乾紅辣椒,溼澱粉,鹽,白糖,醋,生抽（加加味極鮮）
綜合評分 9.4
酸辣土豆藕條
快手菜
藕,土豆,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜,糖,醋
綜合評分 7.7
超級下飯的辣炒黃瓜雞丁
下飯菜
雞大胸,黃瓜,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜
綜合評分 7.8
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7